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- Especial gastronomía de Semana Santa
Novedades > A la carta
...agonismo entre los fogones y la repostería ocupa un lugar de privilegio ofreciendo auténticas delicias. En esta entrega de A LA CARTA damos un repaso por la cocina típica de esta época del año en España y también en algunos países de habla hi... - Días de vino y castañas
Novedades > A la carta
Esta entrega de a la carta tiene sabor a invierno. Os deleitamos el paladar con uno de los alimentos más apreciados por muchos en esta temporada de heladas: las castañas. - Todos con el pepino español
Novedades > A la carta
Esta semana abrimos A LA CARTA ofreciendo todo nuestro apoyo al pepino español y nos hacemos eco de todas la campañas publicitarias y apoyos espontáneos a favor de esta hortaliza producida en nuestro país. Importantes chefs españoles como... - ¿Sabes qué es una gilda?
Novedades > A la carta
...th, aunque quizás algo tenga que ver... Para descubrirlo os invitamos a que no os perdáis esta semana una nueva entrega de A LA CARTA, el programa en el que os deleitamos el paladar a través del oído y os ponemos al día de todas la noticias sobr... - Este mes de mayo ve la luz una biografía sobre el gran Ferrán Adriá
Novedades > A la carta
...r la gastronomía". Está a la venta desde este mes de mayo y os lo contamos en nuestro programa dedicado a la gastronomía: A LA CARTA...... - Esta semana aprendemos a preparar torrijas en A la carta...
Novedades > A la carta
En A la carta daremos un repaso las mejores noticias del panorama gastronómico nacional. Nos ocuparemos del Gastronav 2011; de dos cocineros tan distintos y dispares como Jamie Oliver y Elena Arzak; de la Feria Chocomanía en Murcia; o del Salón... - A la carta
Programas > Presentaciones
La cultura gastronómica española se hace un hueco en la programación de RadioFLE. Cada semana servimos el mejor menú informativo compuesto por las más interesantes noticias relacionadas con la actualidad culinaria española, los mejores... - Las últimas iniciativas de Ferrán Adriá, en RadioFLE
Novedades > A la carta
Esta semana en 'A la carta' damos a conocer los nuevos proyectos del chef Ferrán Adriá en España y en Estados Unidos. Uno de nuestros cocineros más reconocidos y un ejemplo a seguir para muchos. Si es tu caso y quieres triunfar en esta... - Rendimos homenaje a Santi Santamaría en 'A la carta'
Novedades > A la carta
Esta semana queremos dedicar gran parte de nuestro programa al gran cocinero catalán Santi Santamaría, que falleció en Singapur mientras enseñaba a compañeros y amigos su nuevo restaurante. Además te recomendamos eventos culinarios, libros... - Carta en una botella
Reseñas de libros > Libros de texto
Edinumen, 9788498480375, 64, 2008, -